塊狀干冰機(jī)小常識：干冰會引發(fā)爆炸?這個(gè)問題，早在去年11月16日CCTV-2播出的《是真的嗎》欄目中，就通過現(xiàn)場實(shí)驗(yàn)得到了解答。
參與實(shí)驗(yàn)的主持人，首先按照網(wǎng)友的方法，在事先準(zhǔn)備好的空塑料瓶中放入一點(diǎn)水。隨后用工具從保鮮盒中取出少量干冰。干冰在放入塑料瓶的同時(shí)已經(jīng)開始往外噴散煙霧，放入第三塊干冰后蓋上瓶蓋并迅速擰緊后，將塑料瓶置于為實(shí)驗(yàn)特制的爆炸屋內(nèi)。沒過一會兒，一聲爆響，從“爆炸屋”內(nèi)再次取出塑料瓶時(shí)，瓶體已經(jīng)面目全非。
《是真的嗎》得出的結(jié)果是干冰爆炸所需的環(huán)境條件：一是密閉的容器，二是迅速升溫的環(huán)境。換句話說，將干冰存放在密封性能好、體積較小的容器中，的確極易引發(fā)爆炸。
解釋
冰箱可能受損，還可能傷人性命
重慶理工大學(xué)物理教師胡南也表示，商家提供用來保溫的干冰數(shù)量較少，如果敞開保存在冰箱內(nèi)，一般不會有太大問題。但最怕的就像幾個(gè)案例所描述的那樣，市民將這些干冰錯(cuò)誤打包(比如放置于密封的飲料瓶或樂扣密封盒等)之后再儲存于冰箱內(nèi)，就可能引發(fā)爆炸危險(xiǎn)。
因?yàn)?，家用冰箱冷凍室的溫度通常不會低過-30℃，相較于干冰固態(tài)變氣態(tài)的升華溫度-78℃左右的低溫而言，仍要高出不少，因此容易導(dǎo)致干冰的升華，變成比它固態(tài)體積大600至800倍的氣態(tài)二氧化碳，形成打包密閉容器的氣壓陡增而引發(fā)爆炸，從而導(dǎo)致冰箱受損。
另外，一位長期從事冰洗維修服務(wù)的工程師透露，如將干冰直接置于冰箱內(nèi)，又會影響冰箱的溫度調(diào)節(jié)器——調(diào)節(jié)器會誤以為冰箱內(nèi)溫度太低而自動關(guān)閉壓縮機(jī)，這樣將折損冰箱壽命。
胡南特別提醒：干冰使用不當(dāng)會有凍傷的危險(xiǎn);而且一旦完全從固態(tài)變成氣體，還會使空間內(nèi)二氧化碳濃度升高，嚴(yán)重的話會使人窒息。所以，最好讓它在通風(fēng)環(huán)境下自然揮發(fā)。
大部分顧客不清楚干冰的危險(xiǎn)
通常在顧客購買冰淇淋月餅時(shí)，銷售人員都會叮囑一句：“干冰不要用手碰，回去把冰激凌月餅放進(jìn)冰箱前扔進(jìn)垃圾桶就行。”
昨天，記者隨機(jī)抽訪了10位購買冰淇淋月餅的市民，他們之中僅有一位張姓女士，在購買之前就知道干冰不能進(jìn)冰箱，其他9位市民則是在收到店員提示，或者聽記者說起之后才明白干冰進(jìn)冰箱的潛在危險(xiǎn)。
其中一位王姓女士更是坦言，店員叮囑時(shí)她并沒有注意傾聽，而月餅內(nèi)層塑料包裝盒上關(guān)于干冰的使用注意，如“干冰沒有完全揮發(fā)前，請勿連同月餅一起放進(jìn)冰箱”等字樣，她根本沒來得及看，如果不是記者給她講，她回家后也不會注意得到。
小知識
如何正常處理干冰?
1.開啟后切勿用手直接接觸。
2.取拿時(shí)使用厚棉手套(塑膠手套不具阻隔效果)、夾子等遮蔽物，防止凍傷。
3.切勿吞咽干冰或者把非食用類干冰放在食物及飲品內(nèi)。
4.干冰接觸到塑膠料物質(zhì)會令其損壞或?qū)е氯芑?/div>
5.棄置干冰只需讓它在通風(fēng)環(huán)境下自然揮發(fā)。
